Speisekarte

TRADITIONELLES AUS DEM RHEINGAU

  • 6,90 EUR

    Unser Handkäs´mit Musik & Klosterbrot

  • 6,90 EUR

    Spundekäs´mit Klosterbrot

  • 6,90 EUR

    Wiesenkräuteraufstrich mit Klosterbrot

  • 9,90 EUR

    Gefüllte Weinblätter mit Zitrone, getrockneten Tomaten, Affinage-Käse & Klosterbrot

  • 9,90 EUR

    Rotschmierkäse im Steingut-Töpfchen auf Kartoffel-Gurkensalat mit roten Zwiebeln & Klosterbrot

RHEINGAUER SUPP´

  • 5,60 EUR

    Riesling-Creme-Suppe mit Klosterbrot-Croutons & Gartenkresse

ACHIM`S FLAMMKUCHEN......

  • 8,60 EUR

    ACHIM`S FLAMMKUCHEN mit:

    Schmand, Elsässer Würfelspeck & Frühlingslauch

  • 10,90 EUR

    ACHIM`S FLAMMKUCHEN mit:

    Schmand, Lachs, Frühlingslauch, Kräuter & Dill

  • 8,90 EUR

    ACHIM`S FLAMMKUCHEN mit:

    Schmand, Rucola, getrockneten Tomaten & Affinage-Käse

  • 9,90 EUR

    ACHIM`S FLAMMKUCHEN mit:

    Schmand, Schafkäse, Frühlingslauch, Peperoni, Oliven & Chutney

AUS DER GUTSKÜCHE

  • 9,30 EUR

    Unser Schnitzel Wiener Art

    Schnitzel nach Wiener Art mit Klosterbrot

  • 12,30 EUR

    Unser Schnitzel Wiener Art

    Schnitzel nach Wiener Art mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat

  • 13,90 EUR

    Unser Schnitzel Wiener Art

    Schnitzel nach Wiener Art mit Pommes Frites & Salat

  • 13,90 EUR

    Das Jägerschnitzel nach Wiener Art

    Schnitzel nach Wiener Art mit Champignon-Rahmsauce,
    Pommes Frites & Salat

  • 13,90 EUR

    Frankfurter Schnitzel

    Schnitzel nach Wiener Art mit grüner Sauce & Bratkartoffeln

  • 9,90 EUR

    "Frastoner"-Rippche

    Gegrilltes Rippchen mit Riesling-Sauerkraut, Senf & Klosterbrot

  • 13,90 EUR

    "Frastoner"-Rippche

    Gegrilltes Rippchen mit Riesling-Sauerkraut, Senf & lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat

  • 14,90 EUR

    Unser Rosa Roastbeef

    Rosa gebratenes Roastbeef mit Bratkartoffeln & grüner Sauce

  • 23,90 EUR

    Steak frites vom Taunus Rind

    Rumpsteak mit groben Meersalz, Kräuterbutter, Pommes Frites & gegrillten Kirschtomaten

  • 13,90 EUR

    Coq au Riesling

    Geschnetzeltes vom Huhn in Rieslingsauce mit Lauch, Möhren &
    Zwiebeln auf Spätzle

  • 14,90 EUR

    Geräucherte Wisperforelle

    Zwei Filets von der geräucherten Wisperforelle mit Sahne-Meerrettich & Kartoffel-Gurken-Salat

  • 10,90 EUR

    Grie Soß

    Grüne Sauce mit Eiern vom Landhof & Bratkartoffeln

  • 13,90 EUR

    Gebratenes Gemüse mit Bio-Ziegenkäse

    Gebratenes Gemüse mit Bio-Ziegenkäse & Sonnenblumenkernen

  • 13,90 EUR

    Gemüse-„Frikadellchen“

    Gebratener Champignon-Lauchbratling auf sautierten Pilzen, Kirschtomaten, Kernen & saurer Sahne

  • 18,90 EUR

    Wiener Schnitzel vom Kalb

    mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat, Petersilie & Zitrone

  • 12,90 EUR

    Gebratene Spinat-Serviettenknödel

    in Salbei-Butter mit gehobeltem Käse aus unserem Affinage-Keller & Kirschtomaten

  • 11,90 EUR

    Kapellchen´s Bratworscht

    Zwei Bratwürste mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat & Senf

  • 13,90 EUR

    Kapellchen´s Frikadellchen

    Gebratene Frikadelle mit karamellisierten Zwiebeln, Pommes Frites & gegrillten Kirschtomaten

SALATE

  • 13,90 EUR

    Rucolasalat mit gratiniertem Bio-Ziegenkäse

    Rucolasalat mit gratiniertem Bio-Ziegenkäse, Apfel-Chutney & gerösteten Walnüssen

  • 12,90 EUR

    Gartensalat mit gebratener Hühnchenbrust

    Gartensalat im Balsamico-Vinaigrette mit gebratener Hühnchenbrust, Rohkost & Sonnenblumenkernen

  • 12,90 EUR

    Sommer-Spinat im Schaumwein-Vinaigrette

    Sommer-Spinat im Schaumwein-Vinaigrette mit Quinoa, grünem Apfel, Cranberries & gerösteten Walnüssen

  • 3,90 EUR

    Kleiner Gartensalat mit saisonaler Rohkost

KÄSE & DESSERT

  • 6,00 EUR

    Crème Brûlée im Glas mit roter Grütze

  • 5,60 EUR

    Rote Grütze mit Vanilleeis

  • 9,90 EUR

    Affinage-Käse & Klosterbrot ca. 130 Gr.

  • 12,90 EUR

    Bert´s Käsebrett mit Klosterbrot